Meyhane pilavı tarifi: Meyhane pilavı nasıl yapılır?

Tarihçesinin çok eskilere dayandığı bilinen meyhane pilavı tarifi ülkemizde servis edilen taze taze yapılıp sunulan bir pilav türüdür. Yapımı ise son derece kolaydır. Meyhane pilavı tarifi ve malzemelerini ise aşağıda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 yeşil biber
2 diş sarımsak
2 dolmalık kırmızı biber
2 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 bardak bulgur
10 adet çeri domates
3 bardak kaynar su
TARİF
Geniş tabanlı bir tencerede tereyağı kızdırın.
Soğanları yemeklik doğrayarak kavurun.
Üzerine biberleri ekleyin ve karıştırın.
Bulguru ekleyin ve kavurun.
Su hariç diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırıp kavurun.
Son olarak kaynar suyu ekleyin ve ilk 5 dakika yüksek sonraki 15 dakika hafif ateşte pişirin.
Ocağı kapatın ve pilavı demlenmeye bırakın